お知らせ

「安全・安心の繁盛パン屋が教える 小さなパン屋さんで成功する方法」を出版いたしました。
Amazonにてご購入いただけます。(下記画像をクリックすると購入サイトに移動します。)

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お客様へ
新たに、出店が決定いたしました。
フランスのパン屋さんをイメージとして、今までやっていた「膨張剤を使わない無添加の生地作り」は変わらず、全国をリードするパン屋さん「パンストックさん」「アマムダコタンさん」の高加水長時間発酵パンなど、美味しくておしゃれなパン屋さんを作ります。オープンプレゼントもありますので、楽しみにしてください。
2022年10月28日 エレナ日見店内ベーカリーオープンしました。
パン屋開業支援事業とカステラ焼き体験・ステンドグラスづくり体験事業は並行して行います。)



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店舗紹介

はじまりパン エレナ日見店内

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